전체 글30 커피의 어원과 확산 커피의 어원과 확산 커피의 기원과 마찬가지로 커피의 어원도 2가지의 학설이 존재해요. 1. 커피가 처음 발견된 곳으로 알려진 에티오피아의 지명인 카파(Kappa)를 따왔다는 것. 2. 고대 아랍어인 카와(Qahwha)에서 유래되어 터키어인 카베(Kahve)를 커져 탄생했다는 설. 어느 것이 정확한 것인지는 모르겠지만 둘 다 현재 커피라고 읽는 발음과 유사한 것을 알 수 있어요. 현재 커피는 영어 - Coffee 이탈리아 - Caffe 독일 - Kaffee 네덜란드 - Koffie 체코 - Kava 터키 - Kahweh 베트남 - Caphe 라고 불리고 있죠. 커피에 대한 가장 오래된 기록은 아라비아의 내과의학자인 라세스(Rhazes)가 10세기에 'Bunca' 또는 'Bunchum'으로 기록한 것이 가장.. 2021. 5. 5. 커피의 기원 커피의 기원 기원. 시작이라는 단어와도 뜻이 통하는 말이죠. 커피의 기원에 대한 썰은 크게 2가지가 있어요. 첫 번째로는 아프리카에 있는 에티오피아의 고원에서 발견되었다는 설. 두 번째로는 아라비아의 승려 혹은 종교인이라고 할 수 있는 '오마르'라는 인물이 발견했다는 설이 그거예요. 이 종교인인 오마르에 대한 전설이 있는데 오마르는 동료의 시기에 모함을 받고 왕에게서 버림받아요. 그래서 아라비아의 오자브산 이라는 곳으로 피신을 가게 되는데 산속에서 먹을 것이 궁했던 오마르는 새 한 마리가 빨간 나무 열매를 먹는 것을 보고 먹기 시작했어요. 빨간 열매를 먹은 오마르는 피곤함이 사라지고 기분이 좋아지는 것을 느끼게 돼요. 이후. 산에서 내려온 오마르는 이 빨간 열매를 이용해 사람들을 치료했죠. 열매의 긍정적.. 2021. 5. 4. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음
